Trattoria
a Schio

Gusto autentico, panorama e convivialità!

Un luogo autentico dove il gusto incontra il panorama

La tradizione culinaria tra le colline scledensi

La Trattoria a Schio Castellon si trova immersa nel verde delle colline scledensi, in una posizione privilegiata che regala tranquillità, silenzio e una vista suggestiva sulla natura circostante. È il luogo ideale per chi desidera allontanarsi dalla frenesia quotidiana e riscoprire il piacere della cucina tradizionale, fatta di sapori autentici e ingredienti selezionati. L’atmosfera è conviviale e accogliente, perfetta per un pranzo in famiglia, una cena tra amici o per festeggiare momenti importanti come battesimi, comunioni ed eventi speciali.

 Durante la stagione estiva, la trattoria mette a disposizione una terrazza panoramica, ideale per vivere serate rilassanti all’aria aperta. Siamo aperti anche durante la settimana per la pausa pranzo, con proposte sempre diverse pensate per chi desidera mangiare bene anche in poco tempo. Scegliere la Trattoria a Schio significa vivere un’esperienza gastronomica autentica, legata al territorio e alla stagionalità.

Un menu che cambia seguendo la natura e la tradizione

Alla Trattoria a Schio il menu è un vero racconto di sapori, costruito intorno alla carne alla griglia, alla selvaggina e alla pasta fresca fatta in casa. Tra le specialità più apprezzate troviamo costate e fiorentine, il rinomato filetto lardellato con tartufo di Norcia, il celebre colombaccio al pignato, uno dei piatti simbolo della trattoria, e “L’onta”, bocconcini di polenta fritta con fonduta di gorgonzola, porcini e tartufo. Gnocchi e pasta fresca vengono preparati quotidianamente a mano e accompagnati da sughi artigianali come anatra fatta al coltello, cinghiale e colombaccio. Il menu varia durante l’anno per garantire ingredienti freschi, di qualità e sempre in linea con la stagione.

Lara e Davide: accoglienza, passione e cura del cliente

Un’ospitalità sincera che fa sentire tutti a casa

Lara e Davide sono il cuore pulsante della Trattoria a Schio. Con passione e dedizione accolgono ogni ospite con attenzione, creando un ambiente familiare e informale. La loro filosofia si basa su qualità, rispetto della tradizione e cura dei dettagli, sia in cucina che in sala. Ogni cliente viene seguito con disponibilità e professionalità, ricevendo consigli sui piatti, sugli abbinamenti e sulle proposte del giorno. Che si tratti di una cena intima o di una grande tavolata, Lara e Davide lavorano per rendere ogni esperienza unica e piacevole.

Prenotazioni ed eventi su misura

Contattaci per vivere la tua esperienza alla Trattoria Castellon

Per prenotare un tavolo, organizzare un evento o richiedere informazioni personalizzate, puoi contattare la Trattoria a Schio tramite il form dedicato.

Saremo felici di aiutarti a scegliere la soluzione migliore per ogni occasione, garantendo un servizio attento e flessibile.

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